茱麗葉酒莊
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茱麗葉酒莊是一個(gè)家族酒莊,位于法國(guó)羅納河谷南部,坐落于沃克昌滋省,毗鄰省會(huì)阿維尼翁。
葡萄品種:西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、佳麗釀(Carinena Vieilles Vignes)、(Vaucluse )沃克呂茲、梅洛、慕合懷特。
土壤特性:矽質(zhì)土壤。
面積:30公頃
陳釀:80%釀酒槽,20%橡木桶。
教皇新堡,位于法國(guó)羅納河谷南部,坐落于沃克昌滋省,毗鄰省會(huì)阿維尼翁。村子的面積不大,酒莊卻有大大小小上百家。茱麗葉四月酒莊就變坐落在教皇新堡,是這幾年被當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)導(dǎo)得越來(lái)越多的家族酒莊,所釀出的酒也多次在各個(gè)評(píng)比大賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。
茱麗葉四月酒莊有著古老而深厚的歷史淵源,在大革命之前教皇新堡的首席長(zhǎng)官 Avril家族就有了種植葡萄的普羅旺斯傳統(tǒng)。莊主Stephan Bruh是酒莊第四代傳人,他的曾祖父Jean Avril,早在1928年正式創(chuàng)立AOC(法定產(chǎn)區(qū)等級(jí))之前,就已經(jīng)聯(lián)合當(dāng)?shù)剌^有名望的酒莊莊主對(duì)教皇新堡產(chǎn)區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格的劃分,并為教皇新堡產(chǎn)區(qū)的釀造工藝制定規(guī)章制度,為教皇新堡產(chǎn)區(qū)今天的顯赫聲望立下功勞。
酒莊目前擁有30公頃的葡萄園,其中有22公頃的葡萄園位于教皇新堡,百分之五十以上的葡萄藤藤齡超過(guò)50年,年產(chǎn)量為110,000瓶。
Domain Juliette Avril? L'Amour Merlot Red 2011
茱麗葉四月酒莊心相印紅葡萄酒
品鑒描述:豐富濃郁的果香味,入口柔順圓潤(rùn),單寧柔和順滑,酒質(zhì)厚度中等。
產(chǎn)區(qū):沃克呂茲 IGP 地區(qū)
年份:2011
級(jí)別:IGP
葡萄品種:Merlot 梅洛
酒精度:15vol
規(guī)格:750ml
酒配餐:紅肉、烤雞排、熟食肉類(lèi)等中國(guó)美食以及Pasta食品,如千層面、披薩、芝士。
適飲溫度:14-16℃?