格拉維酒莊
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格拉維酒莊位教皇新堡近郊,是一家家族經營的酒莊。
面積:4公頃AOC羅納河山丘,6公頃VDP沃克魯滋葡萄園。
葡萄品牌:西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)。
土壤性質:矽質土壤
陳釀:80%釀酒槽,20%橡木桶
格拉維酒莊的現任接管人朱利安。馬斯,在完成葡萄酒的種植和葡萄酒釀造課程后接手家族的經營和葡萄園的管理。
朱利安一直磨練并致力于打造自己的釀酒風格,釀造了不少有著非常純凈并且富有表現力果香的葡萄酒。這些葡萄酒都得到不少愛酒者的喜愛,并且得到“葡萄酒倡導家”的高分好評。
2007年,朱利安釀造的第一瓶教皇新堡酒得到了羅伯特。帕特的出色評分。 2009年他所釀造的羅納河丘干紅,混合了1:1的西拉和格拉希兩種釀酒葡萄的這款葡萄酒更加體現了朱利安的釀酒風格,顯示出比以前更多的釀酒技巧。
Domain de la Graveirette? AOC Cotes du Rhone Red 2009
格拉維酒莊紅葡萄酒
品鑒描述:酒體呈暗櫻桃紅。紅果實香氣濃郁,帶有接木骨果味和香料味。酒質豐厚,口感柔軟,余韻悠長,令人回味無盡。
產區:法國-羅納河谷
年份:2009
級別:AOC
葡萄品種:歌海娜、西拉。
酒精度:14.5vol
規格:750ml
酒配餐:家常菜式如燒肉、黑椒牛柳粒、酥炸蒜香骨。
適飲溫度:18-19℃