IMPERATRICE AOC Red 2010
- 城堡: 女皇
- 種類: 紅葡萄酒
- 年份: 2010
- 產(chǎn)區(qū): Tursan 圖爾桑
- 級別: AOC
- 酒精度: 13%vol
- 葡萄品種: 35% Cabernet Franc 品麗珠、30% Tannat 塔那、25% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、10% Fer Servadou 費爾塞瓦杜
儲藏方法
避免陽光直射，臥放保存。
釀造特點
獨特的葡萄品種，加上古老特殊的發(fā)酵工藝使得圖爾桑葡萄酒清新淡雅，富含水果香氣，顏色光鮮。與其他葡萄酒不同的是，圖爾桑葡萄酒入口微酸，這是釀酒葡萄 Tannat 塔那所給予的獨特口味。
Tannat 塔那葡萄中含有大量的花青素、兒茶素、原花青素和酚類，這些元素都是國際上公認(rèn)的活性最強(qiáng)的天然抗氧化劑，它們可以有效地清除自由基，具有抗衰老、保護(hù)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的作用，因此用 Tannat 塔那釀成的圖爾桑葡萄酒具有較強(qiáng)的保健作用。
品鑒描述
酒體呈明亮的寶石紅色，口感豐盈，充滿紅色果香味，單寧圓潤柔和，結(jié)構(gòu)平衡，與眾不同。
建議搭配
最適合搭配臘肉、燒烤、野味等食物，令人再三回味。 令口感更上一個層次。
獎項
法國農(nóng)業(yè)部競賽2012-金獎
產(chǎn)區(qū)介紹
法國圖爾桑Tursan位于法國阿基坦大區(qū)的朗德省，波爾多的南面。它是一個比波爾多還要古老的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是法國第一個被羅馬人傳授葡萄酒釀造和貿(mào)易的地區(qū)。
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圖爾桑是法國西南部最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠咸丫飘a(chǎn)區(qū)，擁有獨一無二的葡萄品種——塔那和巴洛克，其特殊傳統(tǒng)的釀酒方法讓圖爾桑葡萄酒獨具特色，深受阿基坦人的喜愛。年銷量達(dá)400多萬瓶，以AOC TURSAN和IGP LANDES為最大賣點。