Chateau Peyssat Red 2010
- 城堡: 裴薩特城堡
- 種類: 紅葡萄酒
- 年份: 2010
- 產區: Tursan 圖爾桑
- 級別: AOC
- 酒精度: 13%vol
- 葡萄品種: 60% Cabernet Franc 品麗珠、30% Tannat 塔那、10% Fer Servadou 費爾塞瓦杜
釀造特點
桶裝酒被運到 Hossegor (奧斯戈爾)的海邊小鎮,讓酒桶在沙的掩埋下儲藏6個月。沙子為葡萄酒成熟提供最佳的溫度和濕度。與其他葡萄酒不同的是,圖爾桑葡萄酒入口微酸,這是釀酒葡萄 Tannat 塔那所給予的獨特口味。
品鑒描述
明亮的寶石紅色,果香味豐富。口感圓潤,單寧柔順,易于入口,余韻長久。可單獨品味或佐襯美食。可窖藏10年。
建議搭配
適合搭配牛、羊等濃汁紅肉及串燒等美食享用,均十分美味。
獎項
圖盧茲西南部葡萄酒大賽 2012 - 金獎
產區介紹
圖爾桑是法國西南部最嚴謹的葡萄酒產區,擁有獨一無二的葡萄品種——塔那和巴洛克,其特殊傳統的釀酒方法讓圖爾桑葡萄酒獨具特色,深受阿基坦人的喜愛。年銷量達400多萬瓶,以AOC TURSAN和IGP LANDES為最大賣點。圖爾桑葡萄酒的出口產量供不應求,2011 年 400 萬瓶的圖爾桑 AOC 葡萄酒中有340萬瓶是在法國出售的!